Hoewel dit jaar geen officieel kroonjaar is, is het toch altijd leuk om er een feestje vt maken!
Mijn 50e vierde ik met een (bescheiden) high tea, nu voelde ik meer voor een gezellig etentje met een Arabisch sausje.
Geïnspireerd door het 21diner-fenomeen besloot ik tot een 51diner!
Voor wie het niet weet, onder tieners is het op het moment erg in zwang om voor de 21e verjaardag een diner te gegeven in het ouderlijk huis, waarbij de insteek is dat jeugdvrienden en studievrienden mengen en zien waar jij vandaan komt/woonde.
Helemaal officieel met geprinte uitnodiging, thema en dresscode en kokende/serverende ouders. Big party!
Ilja heeft het nog even voor zich uitgeschoven (in de hoop uitstel/afstel?), maar ik zag het 30 jaar na dato wel zitten!
21 + 30 jaar ervaring!
Dus moest er een officieel kaartje komen (normaal fröbel ik wat), vast stond dat het iets grappigs met 21 en 51 moest zijn. Na enig gepieker bedacht ik iets (geweldig) leuks:
Ik copieerde een foto van een Marokkaanse vloertegel en zette er de tekst 21 diner op, aan de binnenkant van het dubbele kaartje kwam de uitnodigings tekst. Geprint via Kaartje2go.nl
Eenmaal ontvangen knipte ik de achterkant vh kaartje af en draaide deze binnenstebuiten. De 2 aan de voorkant sneed ik 3/4 tot een soort opklapend flapje en plakte daar een effen wit papiertje achter. De afgeknipte achterkant plakte ik met de tekst naar buiten tegen de voorkant, ét voila: een dubbelzijdig enkel kaartje.
Onder het flapje schreef ik met goedlijkende kleur en stijl een 5 en zo leek het eerst een 21diner uitnodiging, maar de goede kijker zag het grapje (sommigen zijn er echt ingestonken!)
Wat heb ik een lol gehad bij deze voorbereidingen, verkneukelend op de reacties!
De ochtend v mijn verjaardag begon met ontbijt op bed, altijd fijn. Mijn ouders zouden op visite komen, maar mijn vader voelde zich niet lekker. De beoogde trip naar theehuis Overleek was met het weer toch al niet zo'n goed plan, dus gingen husband en Sacha gezellig mee lunchen bij 'Het Ruiterhuys' (dochter Henny Huisman), we hadden mazzel, het weer klaarde geweldig op en we konden lekker buiten zitten.
Lekker luxe een salade nicoise met een glas bubbels gehad, ouder worden is zo erg nog niet...
In de loop vd dag kreeg ik leuke kadootjes zoals de zeer gewenste spiralizer (voor bijv. courgette tot spaghetti draaien) en het Syrische kookboek Sumak.
Wat en mooi vormgegeven boek, mocht ik ooit zelf een kookboek maken dan moet het hier op lijken!
Ook kreeg ik een blauwe bessen en een kruisbessenstruik, helemaal leuk!
Van Ilja kreeg ik later een hotelbon voor een gezellig weekendje weg en Marnix (zat met studiereis in Lissabon) had een schilderijtje geknutseld bij een activiteit, how sweet.
's Avonds gingen we uiteten bij 'Het Ijkgebouw' in Alkmaar, prima lekker met wat kanttekeningen (ander keertje). Een luxe verjaardag dus!
De volgende avond was mijn dinertje, het eten was niet heel bewerkelijk en prima voor te bereiden.
Ik maakte, bijna vega:
- pitabroodjes met gekochte mini vegaburgertjes, tahinsaus en kruidige rode koolsalade
- Taboulehsalade van gort met tomaat, mooi roze/groene pistachenoten, verse kruiden en granaatappelpitjes
- muhammara, spread van gerookte paprika, walnoten, broodkruim en granaatappelmelasse
- kruidige kikkererwtenchili
- bietensalade met geitenkaasroosjes
- gebakken aubergine met lamsgehakt, karnemelksaus en granaatappelpitjes
Samen met rucola, yoghurtknoflooksaus, Turks brood en olijven een lekkere knabbel/babbelmaaltijd!
 |
| geitenkaasroosjes met behulp van bonbonmal (zie receptenindex) |
 |
| 1001 nacht sfeerverlichting |
Wij babbelden lekker verder.
Als toetje had ik een yoghurttaart met noten/dadelbodem, lekker fris na zo'n kruidige maaltijd.
Het bleef nog lang gezellig...., 21 something for ever
Geen opmerkingen:
Een reactie posten