'n mooi oepke.

Afgelopen donderdag was ik bezoeker van een hoogtepunt in bloggers-land:
foodbloggersevent 2014, georganiseerd door Kroon op het werk.
Dit is een reclamebureau gespecialiseerd in culinaire promotie.
Het schijnt tot de commerciële wereld doorgedrongen te zijn dat bloggers de toekomst zijn!
Onafhankelijk oordelen en mededelen, past erg bij de lifestyle van de huidige consument.
Onder de naam 'Snelkookplan' werden ongv. 70 foodbloggers uitgenodigd om diverse lezingen te volgen en elkaar te ontmoeten. (soort nieuwjaarsborrel) 
Op dus naar Koog a/s Zaan. Lekker dichtbij voor mij, maar er waren ook deelnemers uit Brabant en Groningen!
In restaurant 'de vijfde smaak' werden we ontvangen met een welkomstdrankje.
Spannend al die vreemden die je misschien kende als blognaam, veel tijd om elkaar te leren kennen was er echter niet, er stonden 3 lezingen op het program!
We konden kiezen uit:

• Onno Kleyn,( columnist, wijn en Italiëkenner bij uitstek) over de do en don'ts van bloggen.
• Esmée en Simone, (blogger-dino's en de opzetters van het nieuwe 'to be a blogger') over tips/tricks voor Wordpress-websites.
• Robert Kroon/marketing over het optimaliseren van je Google-zoekkansen.

 

Ik koos voor de laatste 2, Onno Kleyn had ik al eens in Castricum ontmoet.
De lezing van Esmée en Simone werd met enthousiasme voorgedragen, maar de inhoud kwam bij mij niet echt binnen.
Ik heb geen Wordpress en zou echt de computer er naast moeten hebben om de uitleg te kunnen volgen! (digibeet)
De 2e lezing was zeker interessant, je staat er meestal niet bij stil dat het gebruik van bepaalde steekwoorden je vindkansen aanmerkelijk vergroten.
En elke bloggers wil natuurlijk zoveel mogelijk bezoekers/lezers!

Hierna was het tijd voor meet/greet en de innerlijke mens, lekkere paté en keuze uit 2 soepen.
Ik had een overheerlijke knolselderij-safraansoep, ga 'm binnenkort eens namaken.
De meet/greet was wat lastiger, zoveel mensen op een klein oppervlak en je voelt toch een beetje schroom om op iedereen af te stappen.
Zelfs een eeuwige kletser als ik.
Ik voelde ook een beetje een generatiekloof, 't gros was 30-!
Toch heb ik een paar leuke mensen ontmoet, van sommigen kende ik ook hun blog. Leuk om te kletsen over bijv. het moeizaam foto's maken bij winterlicht.
(en we willen allemaal een foto bij onze blogpost)

Om 20.00 was het alweer voorbij, we kregen allemaal een soort mega kerstdoos mee naar huis, ook mega zwaar dus. Lopend naar het station heb ik wel 10x een tussenpauze gemaakt.
Eenmaal thuis bleek de doos gevuld met heel scala aan lekkernijen, Italiaanse producten van Sacla, diverse graanmelken, een fles bruine jenever, thee van Simon Lévelt, voorgekookte aardappelen, chutney's, olijfolie, Marokaanse instantmaaltijd, mangosap, avocado, gerookte makreel, Spaanse fuet (soort salami), dresseerfles voor sausjes en een inventieve pannenlap.
Geen wonder dat die doos zo zwaar was!

De fuet hebben we direct soldaat gemaakt en met een ander deel heb ik een soort mysterybox maaltijd gemaakt: een variant op huzarensalade met de aardappelen, makreel, stukjes snijboon, wortel  en bosui, daarnaast de penne met spinazie, de gerookte knoflook-tomatensaus, doperwten en de kikkererwten.
Vreemde vrijdagavondcombo, maar wel lekker.
Think inside the box!

Het was een mooi oepke. (Gronings voor uitstapje)